Måndag: Shushi wok.
Kommentar: Från boken Gott och grönt. Spännade att göra en wok med andra smaker än de som det alltid brukar bli när jag gör på frihand.
Tisdag: Pasta med svampsås.
Kommentar: En favorit jag lärt mig av C i Umeå. Kantarell eller karljohan creme fraiche, championjoner, lök ca 1½ dl linser och citron. Det blir en supersmarrig röra som går att variera på flera olika sätt.
Onsdag: Kommer inte ihåg, sjuk på kvällen. Kan ha med saken att göra.
Torsdag: Sjuk och inte hungrig, mackor och fil hela dagen.
Fredag: Sjuk så Isänät bjöd på palt.
Lördag: Ugnsrostade rödbetor med potatismos.
Kommentar: Jag älskar potatismos! Så länge det är gjort på mandelpotatis.
Söndag: Sallad med citrontema.
Kommentar: Kokade brysselkål i saltat vatten och citronskal, kokade även gröna linser i citronvatten. Hackade diverse grönt att sätta i salladen. Gjorde en vinägrett med citron istället för vinäger och strösslade fetaost över det hela.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar